Search
Now showing items 1-7 of 7
PENGARUH PENGGUNAAN KOAGULAN JERUK NIPIS DAN JERUK LIMAU TERHADAP UJI HEDONIK DADIH KERBAU
(2023-11-22)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan koagulan jeruk Nipis dan jeruk Limau terhadap uji hedonik Dadih Kerbau. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium kimia Universitas HKBP Nommensen, Medan. Untuk ...
UJI HEDONIK YOGHURT SUSU KERBAU MURRAH DENGAN PENAMBAHAN LEVEL STARTER YANG BERBEDA (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococus thermophilus)
(2023-11-22)
Yoghurt adalah hasil olahan susu yang rasanya asam dan mempunyai karakteristik yang khas serta mempunyai nilai gizi tinggi. Yoghurt yang beredar di pasaran mempunyai keasaman. dan rasa yang tidak sama. Salah satu penyebabnya ...
PENGARUH MEDIA TUMBUH YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) PADA UMUR 1 HARI SAMPAI 20 HARI
(2023-12-06)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media tumbuh yang berbeda terhadap pertumbuhan maggot (Hermetia illucens). Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ...
IDENTIFIKASI KERAGAMAN INDEL 79 BP GEN PROLAKTIN RESEPTOR DAN ASOSIASINYA DENGAN UKURAN TUBUH AYAM MIRAH
(2023-12-06)
Ayam Mirah adalah ayam berasal dari daerah Simalungun, yang di kembangbiakkan di kecamatan Tiga panah. Gen PRLR telah terseleksi sebagai gen kandidat untuk sifat mengeram karena merupakan bagian penting ...
DETEKSI MUTASI INDEL 61 bp PADA INTRON 6 GEN RIN2 DAN PENGARUHNYA TERHADAP UKURAN TUBUH AYAM MIRAH
(2023-12-06)
Ayam Dayok Mirah adalah ayam lokal asli yang berasal dari Daerah Simalungun. Ayam ini merupakan ayam yang menjadi symbol kebesaran dan disajikan sebagai makanan raja atau panglima perang yang disebut “Dayok ...
PENGARUH PENAMBAHAN PENISILIN TERHADAP KUALITAS SEMEN BABI
(2023-12-06)
Peternakan babi adalah salah satu usaha peternakan yang banyak dilakukan oleh masyarakat di Sumatera Utara. Inseminasi Buatan (IB) merupakan salah satu teknik perkawinan buatan menggunakan semen dari pejantan unggul serta ...
PENGARUH VARIASI SUHU PENETASAN TERHADAP FERTILITAS, DAYA HIDUP EMBRIO DAN DAYA TETAS TELUR AYAM MIRAH
(2023-12-06)
Perkembangan mesin tetas sudah sangat maju dan berbagai mesin tetas telah diciptakan oleh peternak. Dari berbagai jenis mesin tetas ini Sebagian mesin tetas sudah diatur oleh thermostat untuk mengendalikan suhu dan lainnya ...