Browsing Teknologi Hasil Pertanian by Subject

Now showing items 1-20 of 77

Subject
1. Jenis minyak yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari tiga jenis yaitu : CPO (Crude Palm Oil), RPO (Red Palm Oil), VRCO (Virgin Red Crude Oil). [1]
2. Konsentrasi minyak yang digunakan yaitu : 0%, 0,5%, 1% dan 1,5%. [1]
3. Dengan jenis dan konsentrasi yang sudah ditetapkan warna yang mencapai standar mi dipasar adalah VRCO dengan konsentrasi 1,5%. [1]
Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) [1]
Andaliman, [1]
Antioksidan [1]
Antioksidan Yoghurt [1]
Bakso, [1]
betasianin dan aktivitas antioksidan. [1]
Bubuk, [1]
Cookies, tepung terigu, [1]
Ekstrak Andaliman Segar, [1]
Ekstrak Buah Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) [1]
Elastisitas, [1]
Fermentasi, [1]
Flavinoid [1]
Gaya Hidup, [1]
Hare [1]
Hedonik, [1]
Jenis Kemasan, [2]