Browsing Peternakan by Title
Now showing items 39-44 of 44
-
SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER
(2022-02-15)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan tepung maggot black soldier fly (Hermetia illucens) terhadap bobot potong, bobot karkas, persentase karkas dan lemak abdominal ayam broiler ... -
SUBTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKAS AYAM BROILER (Gallus-gallus domesticus) UMUR 35 HARI
(2022-02-15)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh subtitusi tepung ikan dengan tepung maggot terhadap persentase potongan komersial karkas ayam broiler. Penelitian menggunakan 100 DOC yang dipelihara hingga umur 35 ... -
SUBTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia ilucens) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER (Gallus-gallus domesticus) UMUR 2-5 MINGGU
(2022-02-15)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) dan level pemberian terbaik sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum terhadap performans ayam broiler umur ... -
UJI HEDONIK YOGHURT SUSU KERBAU MURRAH DENGAN PENAMBAHAN LEVEL STARTER YANG BERBEDA (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococus thermophilus)
(2023-11-22)Yoghurt adalah hasil olahan susu yang rasanya asam dan mempunyai karakteristik yang khas serta mempunyai nilai gizi tinggi. Yoghurt yang beredar di pasaran mempunyai keasaman. dan rasa yang tidak sama. Salah satu penyebabnya ... -
UJI ORGANOLEPTIK SUSU DAN DADIH KERBAU DENGAN LEVEL PENAMBAHAN TEPUNG TERIGU YANG BERBEDA
(2024-04-16)Dadih merupakan makanan khas di Sumatera Utara yang berbahan susu kerbau dan digumpalkan dengan penggumpal organic yang berasal dari tanaman. Dadih susu kerbau dijual dengan harga yang sangat berragam dimana hal ini diduga ... -
UJI ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KAMBING ETAWA TERHADAP PENAMBAHAN JUS BUAH NENAS (Ananas comosus)
(2024-01-23)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik yoghurt susu kambing etawa yang ditambahkan jus buah nenas. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia dan Uji Organoleptik dilakukan di Universitas HKBP ...