Now showing items 1-3 of 3

    • Pemanfaatan Rumput laut Menjadi Produk Olahan Pangan di Kecamatan Tapian Nauli Kabupaten Tapanuli Tengah 

      Manurung, Hotman; Simanjuntak, Rosnawyta; Pandiangan, Samse (USU press, 2018-03-28)
      Fenomena perubahan iklim dan penyeragaman konsumsi pangan menimbulkan dampak terhadap kebutuhan pangan. Dampak yang ditimbulkan ke dua fenomena tersebut lebih berdampak kepada masyarakat miskin terutama masyarakat yang ...
    • Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Mi kering Komposit 

      Manurung, Hotman; Simanjuntak, Rosnawyta; Pakpahan, Yossie A. (LP2M UMNAW, 2016-08-23)
      Keterangan masa simpan dan komponen gizi pada suatu bahan pangan merupakan hak konsumen yang dijamin undang-undang pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan terhadap mutu mi kering komposit ...
    • Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat 

      Situmorang, Adi Suarman; Lubis, Aisyah; Ani, Nurma; Hariani, Farida; Panggabean, Ance Juliet; Rosito, Asina Christina; Indrawati, Asmah; Suswati, Suswati; Panjaitan, Binur; Saragih, Elza; Tampubolon, Erna Helena; Sinaga, Budiman NPD; Sibagariang, Goklas; Erlita, Erlita; Simanungkalit, Ferlando Jubelito; Naibaho, Benika; Siahaan, Ferlist Rio; Sumihar, Susana Tabah Terina; Nainggolan, Hotden; Aritonang, Johndikson; Manurung, Hotman; Simanjuntak, Rosnawyta; Nainggolan, Juliper; Sinaga, Dearlina; Sitepu, Christina; Siregar, Lenny Verawaty; Debora, Debora; Surbakti, Mariana; Manik, Maria; Munte, Mei Hotma Mariati; Simarmata, Melissa Tri Angela; Sembiring, Milisi; Sitorus, Monang; Purba, Rahima; Sidabutar, Rimbun; Sinurat, Mangasa; Pasaribu, Romindo Megawati; Pasaribu, Henry D; Siregar, Roswani; Suprapto, Suprapto; Warsiman, Warsiman; Aulia, Farid (Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas HKBP Nommensen Medan, 2016-08-29)
      Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas berkatNya, kami dapat menyelesaikan penyusunan Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dengan baik. Seminar Nasional yang dilaksanakan ...