Now showing items 1-1 of 1

    • PELAPIS YANG DAPAT DIMAKAN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN BUAH DAN SAYUR 

      Pardede, Erika (Kopertis Wilayah I Nanggroe Aceh Darussalam (NAD) - Sumatera Utara, 2009-08-04)
      Pelapis yang dapat dimakan telah mendapat perhatian pada tahun-tahun terakhir. Fungsinya sebagai penghalang yang baik bagi uap air dan gas-gas, fungsi perlindungan terhadap invasi mikroorganisma serta kemampuannya sebagai ...