Browsing by Author "SIANTURI, EKO SYAHPUTRA"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DADIH SUSU KERBAU
SIANTURI, EKO SYAHPUTRA (2024-04-02)Susu merupakan bahan pangan yang bernilai bagi masyarakat dengan gizi tinggi yang diperoleh dari hasil pemerahan sekresi ambing ternak yang mengandung komponen-komponen penting seperti protein, lemak, vitamin, mineral dan ...