Analisis Pendapatan Petani Asam Gelugur dan Kontribusinya Terhadap Total Pendapatan Keluarga Serta Pemasarannya”

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui tingkat pendapatan petani Asam Gelugur . 2) Mengetahui Kontribusi pendapatan petani Asam Gelugur terhadap total pendapatan Keluarga 3) Mengetahui Saluran, Margin dan Efisiensi pemasaran.

Dalam penelitian ini, jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, dan metode analisis data yang digunakan ialah metode deskriptif. Penentuan daerah penelitian dilakukan dengan sengaja dan penentuan responden dilakukan secara acak dengan jumlah responden 30 KK di Desa Penen, Kecamatan Biru-Biru, Kabupaten Deli Serdang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata petani asam gelugur adalah sebesar Rp 12.630.900/ tahun, total pendapatan rata-rata petani dari non usahatani asam gelugur adalah Rp Rp 2.764.305 dan total pendapatan rata – rata dari luar pertaian adalah Rp Rp2.640.000. kontribusi pendapatan dari usahatani asam gelugur sebesar 75,36%, kontribusi pendapatan dari non usahatani asam gelugur sebesar 14 % dan kontrubusi pendapatan dari luar pertanian sebesar 10,77 %. Dan pemasaran di Desa Penen ada 2 saluran yaitu saluran I: petani asam gelugur ke pedagang pengumpul lalu pedagang pengumpul menjual ke pengolah asam potong, saluran II: petani asam gelugur

langsung ke pengolah asam potong dan saluran pemasaran yang layak dikembangkan yaitu pada saluran I karna saluran I efisien.