dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Untuk mengetahui pendapatan usahatani kentang di Desa Kuta Rayat, Kecamatan Naman Teran, Kabupaten Karo, 2) Untuk mengetahui sistem agribisnis kentang di Desa Kuta Rayat, Kecamatan Naman Teran, Kabupaten Karo, 3) Untuk mengetahui strategi pengembangan usahatani kentang di Desa Kuta Rayat, Kecamatan Naman Teran, Kabupaten Karo.
Dalam penelitian ini, jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, dan metode analisis data yang digunakan ialah metode deskriptif. Penentuan jumlah responden dan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan jumlah responden 30 KK di Desa Kuta Rayat, Kecamatan Naman Teran, Kabupaten Karo.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata petani yang mengusahakan usahatani kentang adalah sebesar Rp3.224.347/ musim (4 Bulan). Sistem Agribisnis kentang di Desa Kuta Rayat sudah membeli pupuk, obat-obatan membayar cash, dan hasil komoditi kentang langsung dijual kepada pedagang pengumpul. Strategi pengembangan usahatani kentang terletak pada kuadran I yaitu pada posisi Strategi Agresif dimana usahatani kentang memiliki peluang dan kekuatan dapat dimanfaatkan dengan peluang yang ada. Dengan memanfaatkan tersebut dapat membuat produk olahan dengan berbahan dasar kentang yang bersumber hasil dan diproses menjadi beragam hasil olahan sehingga dapat mengembangkan usahatani kentang adanya dukungan dari pemerintah, produk kentang akan mudah dipasarkan dan kualitas kentang impor akan tinggi, persaingan dalam penjualan hasil produksi dari daerah lain, fluktuasi harga jual dan penyakit kentang yang belum bisa diatasi. | en_US |