Beternak Kambing

Abstract

Beternak kambing adalah salah satu upaya untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, terutama masyarakat yang tinggal di pedesaan. Disamping pemeliharaannya tidak terlalu rumit, juga penyediaan kebutuhan pakannya dapat digunakan dari hijauan rumput-rumputan dan dedaunan yang banyak dijumpai di lingkungan daerah pedesaan atau dapat diangonkan atau digembalakan. Pemberian pakan penguat sebagai pakan tambahan dapat digunakan ampas tahu, dedak, onggok, dll yang juga banyak tersedia di daerah pedesaan. Beternak kambing juga tidak membutuhkan modal pertama yang terlalu besar dibanding beternak sapi dan kerbau, dan bisa menghasilkan beberapa produk seperti anak, daging, susu dan kulit. Pemasaran ternak kambing pun tidaklah terlalu rumit dan harga kambing atau daging kambing dipasaran cenderung stabil, bahkan harga pun biasanya melonjak tinggi disaat-saat hari besar umat muslim, seperti hari raya qurban dan hari raya idul fitri. Peluang-peluang pasar ini akan sangat meenguntungkan petani peternak bila mereka bisa mengatur periode pemeliharaan atau penggemukan yang disesuaikan dengan permintaan pasar yang berjalan.