| dc.description.abstract | Sebelum menjadi beras, padi akan melalui beberapa tahap pascapanen yaitu:
pemanenan padi, penyimpanan padi, perontokan padi, pengeringan padi,
penggilingan gabah hingga menjadi beras. Untuk proses pemisahan kulit padi dari
beras masih menggunakan alat sederhana. Perancangan mesin penggiling padi
tersebut mengacu pada metode perancangan VDI 2222 dimana memiliki 4
(empat) tahapan yaitu merencana, mengkonsep, merancang, dan penyelesaian.
Dari tahap mengkonsep dihasilkan 3(tiga) variasi konsep perancangan yang
kemudian dinilai berdasarkan aspek teknis dan ekonomis.Mesin penggiling padi
yang telah dibuat, kemudian dilakukan pengujian dengan 20 kg padi dan
menghasilkan beras 12 KG beras dan dedak 8 KG dalam waktu 9,0 menit.
Sehingga kapasitas mesin hasil uji coba dapat menghasilkan beras sebanyak 100
kg/jam dengan persentase 100% padi yaitu 90% beras dan sisa hasil 10% keluaran
yaitu 10 % gabah dedak. | en_US |
