RANCANG BANGUN PROSES PEMBUATAN MESIN PENGUPAS KULIT ARI KOPI KERING DENGAN KAPASITAS 80 KG/JAM

Abstract

Proses pengupasan buah kopi selama ini masih dikerjakan secara manual, dengan menggunakan mesin pengupas buah kopi waktu yang diperlukan lebih cepat, dibandingkan dengan cara manual. Dalam rancang bangun ini langkah pertama yang dilakukan adalah pengamatan dilapangan dan studi literatur. Hasil pengamatan dan studi literatur tersebut menjadi dasar dalam pembuatan komponen, dan mekanisme mesin itu sendiri. Adapun tujuan dalam pembuatan mesin pengupas kulit ari kopi kering terdiri dari menganalisis kesetimbangan gaya yang bekerja pada poros, daya rencana serta kecepatan putaran mesin dan umur bantalan, dimana tujuan tersebut untuk mendapatkan konsep produk yang bertujuan menghasilkan produk, setelah konsep produk didapatkan maka langkah selanjutnya adalah merancang produk yang merupakan pengembangan konsep produk berupa gambarskets menjadi benda teknik, langkah terakhir dalam pembuatan mesin ini membuatdokumen produk berupa desain gambar kerja. Sistem transmisi mesin pengupas kulit kopi mengunakan 2 puli diameter 4 inch dan 8 inch yang merubah putaran dari2400 rpm menjadi 1200 rpm, v-belt jenis A No.66, 1 poros pejal diameter 1 inch. Dengan poros yang digunakan berbahan S45C dengan tegangan lentur yang di ijinkan (σb) = 58 kg /����2 dameter 15,8 dengan beban gaya merata sebesar 9,42 N/m dan bantalan yang digunakan dengan nomor 6205Z dimana beban radial 15,22 kg dan beban aksial 5,63 kg dengan umur bantalan mencapai 430.441 jam pemakaian. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kapasitas maksimum mesin pengupas kulit ari kopi mencapai 80 kg/jam pada kecepatan optimal 1200 rpm.